18,90 €
Découvrez toute la puissance du cacao grand cru.
Ganache Pure Origine Ghana 80% : Avec ses notes douces et cacaotées, de vanille et fruits secs grillés, il nous fait voyager au coeur des plantations ghanéennes.
Ganache Pure Origine Madagascar 80% : Il nous transporte au coeur de l’écosystème de Madagascar avec ses notes amères, végétales et d’épices douces.
Ganache Pure Origine République dominicaine 80% : Ses notes acidulées de fruits mûrs et légèrement cacaotées expriment le caractère unique de l’île de Saint Domingue.
Ganache Pure Origine Equateur 80% : Le parfait reflet du terroir équatorien avec ses notes de fruits rouges acidulés, de grue et sa légère amertume.
Poids 120gr
Prix au kilo : 157,50€
Chocolat noir 80% minimum (fèves de cacao, sucre) crème, beurre, sorbitol, glucose, dextrose
Valeurs. Nutritionnelles : (Pour 100Gr) 1786KJ – 418 kcal.
Matières grasses 33.76g, dont acides gras saturés 17.86g, Glucides 18.32g dont sucres 16.89g, Fibres alimentaires 8.92g, Protéines 4.24g, Sel 0.01g
Lait, soja.
Conserver entre 15 et 18°C, dans l’emballage d’origine, à l’abri de la lumière et de l’humidité, ne pas conserver au réfrigérateur.
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